Sól himalajska różowa drobna 1 kg

Sól himalajska jest to sól krystaliczna wydobywana ręcznie ze wschodniego pasma Himalajów w Pakistanie. Naturalna różowa sól himalajska nie zawiera w swoim składzie zanieczyszczeń, w skład której wchodzi aż 84 substancje mineralne. W związku z tym jest to najczystsza sól dostępna na ziemi. Charakteryzuje się lekko różowo-pomarańczową barwą, która wynika z zanieczyszczenia związkami żelaza oraz bardzo słonym smakiem, dlatego trzeba stosować ją w mniejszych ilościach niż tradycyjnej soli kuchennej.

Jej wyjątkowość polega na budowie strukturalnej. Generalnie różowa sól himalajska w większości składa się z chlorku sodu (NaCl) i domieszki innych pierwiastków, które mogą być łatwo wchłaniane przez komórki organizmu ludzkiego i poddane procesowi metabolizmu.

Skład soli himalajskiej:

oprócz chlorku sodu, zawiera również:

potas,

magnez,

fosfor,

wapń,

chrom,

mangan,

cynk,

żelazo,

selen,

brom i jod.

Polecamy stosować sól himalajską jako zmiennik soli kuchennej do posypywania potraw lub gotowania bezpośrednio do wody.